Ákos természetrajongó fiatalként nőtt fel Zala megyében. Onnan indult világkörüli útjára, hogy aztán több mint 20 év és rengeteg kaland után térjen haza. 2014-től olyan prémium minőségű gyümölcsöket termeszt, amik évekig nemcsak a nagyáruházak polcairól, de Magyarországról is hiányoztak. Az igény pedig akkora ezekre, hogy gazdasága folyamatosan bővül és fejleszt. Vállalta, hogy bogyós gyümölcsökből néhány éven belül kiszolgálja a teljes hazai vásárlói igényeket, ez azonban a termelési biztonság érdekében csak a legfejlettebb technológiák (jéghálók, támrendszerek, csepegtető öntözés, megújuló energia, fagy- és biológiai növényvédelem, vertikális gazdálkodás, hidrokultúrák) nyújtotta lehetőségek maximális kihasználásával lehetséges.